Le bacche di Acai sono un toccasana per l’elevata presenza di antiossidanti, oltre che per la presenza di antocianine (sono le bacche con più % in natura!) e fanno benissimo per potenziare il sistema immunitario, soprattutto in inverno, e per dare lucentezza e vigore alla pelle.

Questo frullato o smoothie quindi è ottimo come precauzione anti influenzale ma anche per chi è a dieta, come sostituito proteico di un pasto.

In questo smoothie usiamo la purea surgelata di bacche di acai, acquistabile nei più famosi supermercati biologici in Italia, nelle farmacie specializzate in nutrizione o anche online su Amazon. E’ possibile sostituirla anche con due cucchiai in polvere.

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Ingredienti

  • Bacche di Acai (100 gr purea surgelata o polvere)
  • Proteine in polvere (1 cucchiaio)
  • banana (mezza tazza)
  • latte di canapa (mezza tazza)

Preparazione

Unite tutti gli ingredienti nel frullatore dopo aver sbucciato la banana, frullate aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio a piacere per regolare la densità del frullato


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